Përbërësit Persona
| 500gr | Gjoks pule |
| 500gr | Spinaq |
| 4 thelpinje | Hudher |
| ½ lugë caji | Kopër të thatë |
| 40gr | Gjalp |
| 1 pako | Tagliatelle |
Përgatitja
Hapi 1
Ziejmë
tagliatelen në ujë të kripur.
Filen e
pulës e ndajmë në pjesë të vogla, e skuqim në vaj ulliri.
Shtojmë
spinaqin e grimcuar dhe të gjitha mëlmesat.
Hapi 2
Shtojmë
tagliatellen e zier, i lëm mbi zjarrë edhe për 2-3min të tjera duke i shtuar
pak ujë nga ku janë zier pasta.
Në fund
shtojmë gjalpën.