Përbërësit Persona
| Peshk koc | |
| 1 | Qepe |
| 1 | Karote |
| 1 koke | Hudher |
| 6 dege | Selino |
| Vaj Ulliri | |
| Kripe/Piper | |
| ½ luge caji | Kurkum |
Përgatitja
Hapi 1
Ziejmë 4 skeleta të peshkut Koc ose 1 Koc komplet, me 1 litër ujë.
Perimet e pastruara I
presim të kubëza të vogla dhe I skuqim në pak vaj
ulliri.
Hapi 2
Pasi perimet të
jenë zbutur pak, ia shtojmë ujin nga ku është zierë peshku duke e kulluar.
Hapi 3
Vazhdon zierja edhe për 5 min të tjera, pastaj shtojmë mishin
e peshkut te pastruar.
Në
fund shtojmë erëzat dhe majdanozin e grimcuar.