Përbërësit Persona
| 1kg | Krahe Pule |
| 50ml | Vaj ulliri |
| 1 luge caji | Xhenxhefil |
| 1/2 luge caji | Kurkum |
| 1/2 luge caji | Hudher e thate |
| Kripe dhe piper |
Përgatitja
Hapi 1
Në
një enë shtojmë vajin e ullirit, me të gjitha erëzat.
Hapi 2
Me masën e fituar e marinojmë
krahët të ndara në gjysëm.
Hapi 3
Krahët
e marinuar pas gjysëm ore piqen fillimisht ne 250°C për 20min të mbuluara mirë së pari me letër kuzhine, pastaj
me folie alumini.
Hapi 4
Pas
20min ulim temperaturen në 150°C, për rreth një orë e gjysëm.