Oreo Torta

Hapi 1

Në procesor ushqimi i bluajmë biskotat dhe ia shtojmë gjalpën e shkrirë.

Hapi 2

Masën e fituar e vendosim në tepsi me diamtër 24cm, duke e shtypur për të formuar bazën.

Hapi 3

Kremi:

Vëmë mbi zjarrë një tenxhere, me 250ml qumësht dhe kremin e qumeshtit.

Hapi 4

Në enë tjetër trazojmë nishesten me sheqer, sheqer vanilje dhe qumështin e mbetur.

Hapi 5

Në enë tjetër të vogël me 30ml ujë e shtojmë zhelatinen dhe e lëmë për pak minuta(derisa të fillojë procesi i zhellimit).

Hapi 6

Pak para pikes së vlimit, qumështit ia shtojmë masën nga nishestja dhe përziejmë vazhdimisht derisa të trashet.

Ena largohet nga zjarri, shtojmë menjëherë zhelatinën dhe krem djathin, i përziejm mirë e mirë dhe masën e fituar e hedhim mbi bazën e biskotave.

Hapi 7

E lëmë të qenëdroj se paku 2 orë në frigorifer, pastaj dekorohet me biskota Oreo.