Përbërësit Persona
| 1 pako | Pene Pi&Ki |
| 50gr | Djathe parmesan |
| 50gr | Djathe te bardhe Rugove |
| 50gr | Djathe te ri |
| 50gr | Djathe te kaltert |
| 100gr | Arra |
Përgatitja
Hapi 1
Ziejmë pastën në ujë
të kripur.
Në enë jo ngjitëse
skquqim pak arrat e grimcuara.
Hapi 2
Largojmë arrat nga
ena, dhe në të njejtën shtojmë rreth 100ml ujë nga ku zihen pastat.
Shtojmë të gjitha
llojet e djathërave, dhe i lëm në temperature mesatare derisa djathërat të
shkriejn.
Hapi 3
Ndërkohë dhe pastat
ziejne dhe menjëherë i shtojmë te djathërat, i përziejmë mirë dhe i servojmë.
Sipër ia hedhim arrat
e pjekura.