Përbërësit Persona
| 250gr | Biskota te njelmeta |
| 150gr | Gjalpe |
| Kremi: | |
| 200gr | Spinaq |
| 4 pako | Djathe krem Philadelfia |
| 1 luge | Caj koper i thate |
| 1 pako | Zhelatine |
| Kripe dhe piper | |
| Vaj ulliri |
Përgatitja
Hapi 1
Biskotat e njelmëta bluhen, pastaj ia shtojmë gjalpën e shkrirë.
Masëne fituar e vendosim në tepsi rrethore, me diametër 22cm, duke e shtypur mire me
fundin e gotës ose ndonjë mjet tjetër kuzhine.
Hapi 2
Skuqim spinaqin për 3-4min nëvaj ulliri, pastaj ia shtojmë erëzat.
Aktivizojmë zhelatinën me 20ml ujë,pas 10 min e nxejmë pak derisa të
shkrijë por mos të vloj.
Hapi 3
Në procesor ushqimi e bluajme spinaqin e skuqur në vaj ulliri.
Shtojmëzhelatinën dhe djathin krem.
Hapi 4
Masën e fituar e vendosim mbi bazën e biskotave, dhe e lëm në frigorifer së paku 2
orë.
Dekorohet sipas dëshirës.