Përbërësit Persona
| 1 pako | Spinaq i vogël (baby spinach) |
| 1/2 | Qepe të kuqe |
| 1/2 | Spec të kuqe |
| 1 | Karrotë |
| 1 | Trangull i vogël |
| 200gr | Kërpurdha |
| 100gr | Kinoa e zier |
| SALCA | |
| 50ml | Vaj ulliri |
| 1/2 | Avokado |
| 1/2 | Lëng limoni |
| Pak majdanoz të freskët | |
| 1 | Hurme |
| Kripë/piper |
Përgatitja
Hapi 1
Presim të gjitha perimet.
Skuqim kerpudhat në pak vaj ulliri.
Hapi 2
Salca:
Shtojmë të gjithë përbërsit në një enë dhe i bluajme.
Me salcën e fituar e marinojmë sallatën.