Përbërësit Persona
| 250gr | Gjalpe |
| 350gr | Miell |
| 1/4 pako | Pluhur per pjekje |
| 2 | Te verdha te vezes |
| 4 luge | Kos |
| Sherbeti: | |
| 400ml | Uje |
| 350gr | Sheqer |
Përgatitja
Hapi 1
Në një enë shtojmë
miellin me pluhurin për pjekje.
Gatuajmë brumin duke
ia shtuar gjalpën, vezët dhe kosin.
Hapi 2
Me anë të rendës ia
japim formën si në foto.
Përfundi ia vendosim
arrat.
Piqen në 180 grade.
Hapi 3
Ziejmë sherbetin rreth
10min, trashësia duhet të jetë mesatare jo shumë I trashë, as shumë I hollë.
Sherbetin e ftohët ia
shtojmë sheqer pareve sapo të dalin nga furra, ose e kundërta.