Përbërësit Persona
| Gjoks | |
| Pule | |
| Vaj Ulliri | |
| Kripe/Piper | |
| Sallate e gjelbert | |
| Tranguj | |
| Avocado | |
| Shege | |
| Gjethe mente | |
| Salca: | |
| 20ml | Vaj farave te kungullit ose ulliri |
| Kripe/Piper | |
| 4-5 | Gjethe mente |
| 1 luge | Supe kos rugove |
| 2 luge | Uthull molle te bute |
Përgatitja
Hapi 1
Marinojmë
mishin në vaj ulliri, kripë dhe piper.
Piqet në
200°C, rreth 15min.
Presim perimet dhe i vendosim në një enë.
Salca:
Vajit te farave te
kungullit ia shtojmë të gjithë përbërsit të tjerë I
përziejmë mirë.
Salcën
ia hedhim sallatës, mbi vendosim mishin e pjekur të prerë.
Siper i hedhim shegë
dhe gjethe mente.